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Ginseng

ficus ginseng

NOMBRES

NOMBRE COMÚN: Ginseng

NOMBRE CIENTÍFICO: Panax ginseng CALIFORNIA. Meyer

FAMILIA: Araliaceae

NOMBRES POPULARES: Ginseng asiático, Ginseng chino, Ginseng coreano

NOMBRES EXTRANJEROS:

  • (Esp) ginseng asiático, ginseng coreano
  • (Fra) Ginseng asiático, Ginseng chinois, Ginseng coréen
  • (Ger) Ginseng

DESCRIPCIÓN E HISTORIA

DESCRIPCION BOTANICA

  • Hábito vegetal: planta herbácea con una raíz principalmente cilíndrica y posteriormente cónica. En la parte final, puede ser entero o dividido en varias raíces. El tallo es erecto, de color rojo y puede alcanzar una altura de 80 cm.
  • Hojas: se ubican aproximadamente a la mitad de la altura del tallo, se agrupan en una sola espiral, en grupos de 3-4 y son palmeadas digitales con 5 hojas ovales oblongas con un margen con muescas. Las hojas más externas son de un tamaño más pequeño que las tres centrales y se caracterizan por un pequeño pecíolo que se une al pequeño directamente conectado al tallo.
  • Flores: reunidas en un paraguas en el ápice del tallo. El cáliz tiene 5 dientes y la corola 5 pétalos rosados.
  • Frutos: son pequeñas drupas rojas carnosas que contienen una piedra.

ETIMOLOGÍA DEL NOMBRE / HISTORIA Y TRADICIONES: En el Pen-t’sao, el herbario más antiguo que contiene todo el conocimiento médico chino antiguo, hablamos del jen-cen, que significa “cuerpo humano”, que luego se convirtió en “Ginseng”. La forma de la raíz con rasgos antropomórficos le dio inmediatamente a esta planta poderes mágicos.

NOTA: Se puede encontrar lo siguiente en el mercado: ● Panax quinquefolium L .: es decir, el ginseng americano también conocido como “ginseng de 5 hojas” (de cultivos norteamericanos). ● Panax notoginseng (Burkill) F.H. Chen: llamado “ginseng san-chi” de origen chino. Cuenta con virtudes tónicas y hemostáticas. ● Panax pseudoginseng Wall. subsp. japonicus: “ginseng japonés”. Cultivado en Japón, Vietnam y China. A lo que se atribuyen propiedades expectorantes, antipiréticas y vigorizantes. Hay 2 tipos de ginseng Panax dependiendo del procesamiento: blanco y rojo. El ginseng blanco es la raíz fresca, lavada, raspada y blanqueada después del tratamiento con dióxido de azufre y posteriormente secada. El ginseng rojo (o rojo coreano) es la raíz fresca tratada con vapor a 130 ° C durante 2-3 horas y luego se seca. El contenido de ginsenoides en el primero es del 2-3%, mientras que en el segundo es del 1%.

DÓNDE ESTÁ

HABITAT: crece en la parte más oriental de Asia: China, Corea y Manchuria. Cultivado principalmente en Corea, desde donde se realiza una gran exportación.

TIEMPO Y MÉTODO DE COSECHA O CULTIVO: la raíz se cosecha en otoño después de la caída de las hojas. Pero no sucede antes del cuarto año desde la planta (para obtener raíces de mejor calidad, también se espera el séptimo año).

USOS

Aquí se explica cómo usar el ginseng

PARTE USADA: raíz

CÓMO USARLO EN COSMÉTICA: se explotan las propiedades de mejora en la microcirculación vasoprotectora subepidérmica y general. En particular, el extracto de ginseng utilizado para la fricción en el cuero cabelludo ayuda a reactivar la circulación al promover una acción de fortalecimiento en el cabello. También se usa como un ingrediente cosmético reafirmante y elastizante en la piel madura de la cara y el cuello.

CÓMO USARLO EN LA COCINA: Puede preparar una buena infusión de ginseng a la que puede agregar miel y un poco de leche para obtener una bebida que pueda reemplazar el café clásico. Además, el ginseng se considera un excelente afrodisíaco masculino, su acción vasodilatadora causaría efectos tónicos en el sistema genital masculino.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS

COMPONENTES PRINCIPALES

  • Saponinas triterpénicas: ginsenósidos
  • Aceite esencial (al que se debe su olor característico)
  • Polisacáridos
  • Aminoácidos y péptidos
  • Vitaminas B y vitamina C, ácido fólico, ácido pantoténico, biotina, ácido nicotínico
  • Esteroles y ácidos grasos, minerales y oligoelementos
  • Enzimas y fosfátidos

PRINCIPALES PROPIEDADES DE SALUD

Las principales propiedades terapéuticas del ginseng son:

  • Adaptógeno (es decir, fortalece la capacidad del cuerpo para adaptarse a períodos de estrés)
  • Tonificado tanto física como mentalmente
  • Inmunoestimulante

FORMAS EN LAS QUE SE UTILIZA

  • Infusión: 2 g de raíz seca en una taza de agua hirviendo. Dejar en infusión durante 5-10 minutos, filtrar y beber 1 vez al día, mejor en la primera parte del día. Extracto seco (titulado en ginsenósidos): en suplementos o jarabes. Tintura madre (solución hidroalcohólica): 50 gotas diluidas en un vaso de agua, tomar 1-2 veces al día. Todas las preparaciones de ginseng no deben tomarse después de las 5 pm, para evitar que perturbe la calidad del sueño nocturno. También se recomienda no continuar su uso más allá de los 3 meses.

Remedio natural para:

¿Para qué sirve? Útil como remedio natural en caso de:

  • Convalecencia y astenia
  • Cansancio y poca concentración.
  • Depresión ligera
  • Fatiga física y mental

CONTRAINDICACIONES: La OMS recomendó tomar extractos a base de Panax ginseng con preferencia por la mañana. La Comisión E de la BfArM aconseja evitar prolongar el reclutamiento más de 3 meses. Evite tomarlo simultáneamente con cafeína, warfarina, anfetamina, IMAO. En cuanto a los efectos secundarios son posibles las interacciones con medicamentos hipoglucemiantes. No se recomienda tomarlo en caso de alergia individual. Evitar en el embarazo y la lactancia.

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