Saltar al contenido
Supervitaminas.top

Diente de león

diente de leon propiedades

NOMBRES

NOMBRE COMÚN: Diente de león

NOMBRE CIENTÍFICO: Taraxacum officinale Weber

FAMILIA: Asteraceae

NOMBRES POPULARES: diente de león, diente de perro, cerdos de engorde, raquetas de nieve, rociador, achicoria silvestre, achicoria burda, pisacan.

NOMBRES EXTRANJEROS:

  • (Esp) Diente de león
  • (Fra) Pissenlit, Dent de lion
  • (Ger) Lowenzahn

DESCRIPCIÓN E HISTORIA

  • Hábito: planta herbácea perenne, con tallo simple, hueco en el interior, hasta 40 cm de altura.
  • Hojas: tienen un borde de corte irregular y pueden ser más o menos largas, erectas o tumbadas en el suelo.
  • Flores: son intensas cabezas de flores amarillas. Al final de la floración se convierten en un penacho plumoso (pappus) que se dispersa en el aire y es útil para la reproducción de la planta.

ETIMOLOGÍA DEL NOMBRE / HISTORIA Y TRADICIONES: el nombre probablemente deriva del griego “taraxis” que significa “curar”, en referencia a las propiedades medicinales de la planta.

NOTA: el contacto con la planta puede causar dermatitis alérgica e irritación de la piel debido a la presencia de lactonas sesquiterpénicas.

DÓNDE ESTÁ

HÁBITAT: originario de Europa, crece espontáneamente en todas partes en los prados, en zonas verdes, en los bordes de las carreteras y también en los bosques.

TIEMPO Y MÉTODO DE COSECHA O CULTIVO: la raíz se cosecha durante el período vegetativo del resto de la planta y luego en otoño (octubre-noviembre) o al final del invierno antes de que la planta florezca (febrero). Se limpian del suelo, se lavan, se cortan en trozos pequeños y se dejan secar.

USOS DEL DIENTE DE LEÓN

PARTE USADA: raíz, a veces acompañada también por las hojas.

CÓMO USARLO EN COSMÉTICA: no encuentra usos particulares en productos para uso externo.

CÓMO USARLO EN LA COCINA: se utilizan hojas y botones florales. Las hojas se cosechan a principios de la primavera, cuando todavía están tiernas, y se usan en la preparación de sopas, tortillas, ensaladas, ensaladas mixtas y pasteles salados. En cambio, los cogollos se usan para la preparación de encurtidos, con una consistencia y sabor muy similar a las alcaparras.

PROPIEDADES Y BENEFICIOS

COMPONENTES PRINCIPALES

  • Inulina
  • Lactonas de sesquiterpeno
  • Triterpenos y ácidos fenólicos.
  • Flavonoides
  • Sustancias amargas
  • Vitaminas A, B, C y D, sales minerales especialmente potasio, aminoácidos.

PRINCIPALES PROPIEDADES DE SALUD

Las principales propiedades beneficiosas del diente de león son:

  • Purificante y diurético
  • Promueve la producción y salida de bilis (acción colerética y colagélica)
  • Conducto biliar antiespasmódico
  • Estimula la producción de jugos gástricos al promover la digestión (acción eupéptica y estomacal)
  • Laxante suave para la presencia de inulina
  • Control suave de las grasas de la sangre.
  • Antioxidante

FORMAS EN LAS QUE SE UTILIZA

Aquí hay algunos usos, cuándo tomarlo y la dosis:

  • Decocción: ponga 1 cucharada de hierba seca en 500 ml de agua fría y hierva. Hervir a fuego lento durante unos 10 minutos, luego apagar y dejar reposar otros 10 minutos. Filtrar y beber durante el día.
  • Tintura madre (solución hidroalcohólica): 50-60 gotas 2 veces al día, disueltas en agua.
  • Extracto seco: 250/300 mg 2/3 veces al día.

PARA QUÉ SIRVE EL DIENTE DE LEÓN

¿Para qué sirve? Útil como remedio natural en caso de:

  • Ciclos estacionales de limpieza hepática y renal.
  • Retención de agua y sobrepeso
  • Dificultades digestivas en general.
  • Insuficiencia hepática
  • Prevención de cálculos y discinesias biliares.

CONTRAINDICACIONES: evitar en sujetos con cálculos biliares porque podría causar su oclusión. No recomendado también en sujetos que padecen gastritis y úlcera, en el embarazo, lactancia, alergias individuales a la planta.

Productos que contienen el Diente de León